När frun är på loppis, blir jag kung i köket.

Ähmm, eller försöker laga till en rätt med god hjälp av dottern i alla fall.

När frun och bästa väninnan åkte på loppis-race idag så fick jag helt enkelt möjlighet till att sida upp mig till ”pole position” i köket. Jag gillar att laga mat även om jag inte är så superbra på det. Men som ni vet så har man ju oftast uppdelade sysslor i hemmet. Köket brukar frun sköta, jag brukar vara ansvarig för rengöring av toaletterna. Kök eller toaletter; frågan vilken av uppgifterna som är mest inspirerande? Jag tror faktiskt toaletterna. För jag brukar spela rocksångare framför spegeln, hitta braiga serietidningar och så vidare. I och för sig så räknade jag bara upp fördelarna nu men väljer att stanna där. Malin var nöjd med sina loppis-besök de hann tydligen med fyra stycken.

När bilden är tagen så steker fortfarande dottern ägg och bacon. Penne från Saltå kvarn, pastasås från i förrgår. Fetaost och färdigskuren vitkål med apelsin. Som aptitretare blev det krustader med kantarellcreme från Borgens.

Skönt med matkasse från Familyfood imorgon igen, för när det är dags att laga mat så är nog en receptsamling att föredra!

Må gott, lev väl

Tobias

 

Ideellt arbete på stallet och mat på restaurang!

En händelserik dag ska sammanfattas såhär dagen efter systembolaget stängde…i lilla Braås.

Ni vet, jag ritade igår om den illegala systembolagsverksamheten som har fått slå igen. Eller rättare sagt, ägaren sitter anhållen och genast så är de generösa öppettiderna inskränkta till stängt. Dessutom så skvallrar smålandsposten idag om att eventuellt finns ett lokalt systembolag till här i samhället och det bekräftas av byskvallret. Varför vet jag inte det? Jag brukar ha koll på det mesta, men tydligen inte. Kanske för att jag väljer det statliga alternativet när jag inhandlar diverse starka drycker.

Idag anordnade Braås ponny och ridklubb en arbetsdag mellan 10.00-14.00. Idag var det en riktigt kul och givande dag samtidigt som ridhusanläggningen har blivit uppsnyggat. Rekordmånga engagerade kom och hjälpte till med allehanda sysslor. Vår familj umgicks och samtidigt gjorde nytta, så kul! Men inte nog med det. Alla som var där fick en en brandutbildning från den lokala brandstationen. Nu kan båda våra små barn hur man hanterar en brandsläckare eller brandfilt genom att släcka bränder på riktigt! Dessutom så lottade Familyfood ut en matkasse till en av de ideellt arbetande på plats. Fortfarande konstigt att jag säger att hästrädslan är kvar för egen del. Jag kan bara bekräfta att så är fallet! Men hästar är fina att titta på och samtidigt så ser jag ju hur ridbarnen älskar att rida på stallets hästar.

För att fortsätta anspela på den roliga lördagen så måste jag rekommendera Braås Lunchrestaurang. Min fru var på bjud-humör och vi spatserade ner till restaurangen senare på dagen. Denna restaurang har nu åter igen börjat med att ha öppet till åtta på kvällen fredag & lördag. Eftersom våra samhällsinvånare inte är de mest restaurangbesökande i landet så måste jag basunera; gå dit!  Proffsig uppläggning, perfekt smak och miljö på bästa sändningstid! Testa deras bankade schnitzel med pommes och klassisk bearnaisesås. Prisvärd och god och dessutom har restaurangen fullständiga rättigheter för den som önskar det. Tänk om vi kunde få ett litet eget  Kos här. Alltså samlingsplats mitt i samhället där gammal möter ung över en bit mat eller öl, det vore väl toppen. Jag höll nästan på att glömma säga att jag sneglade på premier league medan jag konverserade med familjen.

Skön lördagskväll önskar jag dig!

Må gott, lev väl

Tobias

 

 

 

Igår stängde systembolaget i Braås!

Kan det månne vankas utförsäljning nu av olika starka drycker i Braås?

Det har nu gått upp för mig att jag har bott nära ett lokalt systembolag som säkert funnits minst ett år. Så står det i vart fall i dagens smålandsposten. Visserligen utan ackreditering från staten men tydligen med generösa öppettider. Priser kan jag inte heller då jag inte var medveten om butiken. Men slänger jag ut frågan till ungdomarna på byn eller i mitt egna hus så vet de säkert vad det kostar.

Att starta en verksamhet ställer lite krav på ägaren oavsett vilken bransch. I detta fallet så har tydligen ägaren valt en köpstark grupp; ungdomar. Ungdomar är dessutom duktiga på att göra reklam i sitt nätverk. Och om de är under tjugo år så måste de ju gå till ett sånt där ickeackrediterat systembolag för att tjacka varor.

Hur j—a dum får man bli! Tjäna pengar på att göra en olaglig handling och i mitt tycke oetisk handling. Om ägaren hade sålt till en vuxen så hade det ju inte varit samma sak men ändå fel.

Jo ungdomar dricker, så är det. Själv ska jag vara på språng i bilen till valborg för att försöka förhindra eventuella övertramp! Men att ta det steget att sälja alkoholhaltiga drycker till ungdomar är ju precis fel grej och speciellt ödesdigert om du bor på en liten ort.

Dessutom rent affärsmässigt är det en kortsiktig förtjänst. Ungdomar är idag de bästa på att sprida reklam, rykten och glädje och sorg, blixtsnabbt. Med hjälpa av tekniska prylar som ständigt är uppkopplade så är de vassast på kommunikation. Men också risker med kommunikation och ökad försäljning, även vuxna men framförallt polis får ju till sist reda på det.

Det finns många lösningar på allt. Själv bryggde jag öl i min ungdom men jag lovar att man tröttnar rätt så snabbt på det också. Åkte fast i tullen  när jag var sjutton år och nio månader som resulterade i ett brev till mina föräldrar från socialförvaltningen om vad deras gosse hade gjort i Helsingborg. Mina planer på att mörka och gömma brevet som jag visste skulle komma per post grusades snabbt. Min mor jobbade nämligen på det lokala postkontoret. Det var kört, bara ta uppsträckningen som var fullständigt befogad.

Må gott, lev väl

Tobias

 

Dagens frågetecken måste besvaras!

Efter dagens utrullning där jag har en åsikt måste skildras lite mer.

Skolan har hjälpt vår son med flera små åtgärder och till sist lite lektioner i mindre grupper. En underbar hjälplärare som använt sitt begränsade schema på bästa sätt för sina elever och så även för vår son. Strategier för att komma ikapp i vissa ämnen har genomförts. Bra!

Vad jag vill trycka på och som jag reagerade på efter skolchefens uttalande; stöd i skolan ska ges efter behov. Därför ”gick” jag till media, jag kände inte riktigt igen mig i det uttalandet. Det replikerade jag på!

Radioklippet

Jag har aldrig sagt att skolan krävde en diagnos för att ge stöd. Jag har aldrig sagt att vi har haft en dålig kommunikation med skolan. Jag har aldrig sagt att lärare ignorerat problematiken runt vårt barn. Eller möjligheten skulle jag vilja säga.

Jag har däremot sagt att skolan och vi hade samsyn i att söka oss till BUP för en utredning.

Jag anser att det tog för lång tid innan åtgärder sattes in som hade mest kraft, nämligen med att arbeta i lite mindre grupper eller med hjälp av hjälplärare.  Jag vet att skolans personal jobbar hårt och har en tuff uppgift. Jag vet också att det kan finnas de i vårt samhälle som tycker att vårt barn kanske är ouppfostrat eller bortskämt, eller nu får han skärpa till sig, åsiktsfritt är ju en demokrati.

Rektorn tycker det är olyckligt att vi går till media istället för att prata med henne. Bra och ja! Imorgon bitti ska jag gå till skolan för att berätta varför. Och det gäller inte i nuet, utan jag upprepar; det tog för lång tid och för många samtal innan RÄTT åtgärder sattes in. Nu går allt finfint och gymnasiet hägrar snart för grabben.

Eftersom jag anser att skolan inte agerade i tid vill jag berätta för att hjälpa andra. När då skolchefen uttalar sig om att alla har rätt till stöd efter behov säger min självinstinkt att jag måste reagera! När vi till och med hade diagnos från BUP på lämpliga åtgärder och det inte sattes in vad VI och BUP ansåg  blev inte trovärdigheten så stor för mig vad skolchefen sa. Men allt blev bra, men återigen, det tog för lång tid!

Det gäller att se möjligheterna i allt. Någon har kommenterat på Växjönytt-bloggen att ADHD är en påhittad grej för att föräldrar ska ha något att skylla på istället för att ta tag i sina egna problem. Det är svårt att kommentera det när inlägget skrivs av någon som befinner sig utanför epicentrum, långt därifrån, grattis till dig säger jag!

Och det handlar ju inte om diagnoser, det är egentligen en annan debatt. Stöd efter behov säger skolchefen. Det är ju ett korrekt uttryck.

Många med mig funderar nog på varför det var bättre förr i vissa frågor. Men föräldrar, skola och övriga i samhället har en jätteuppgift framöver när vi nu lever i det det nya tekniksamhället och när vi dessutom inte står med mössan i hand som det var förr. Bra eller dåligt? Ny uppgift tror jag. Något som underlättar är säkert om vi lyfter blicken och tror gott om människor istället för tvärtom, det ger hopp, i de flesta sammanhang. Samt mer resurser till skolan!

Må gott, lev väl

Tobias

 

Skvallerbytta, sanningssägare? Bedöm själva!

Idag rullar rapporteringen ut av Sveriges Radio Kronoberg igen om ADHD-granskning.

Jag har reagerat och svarat radion utifrån mina erfarenheter om att få stöd.  Bedöm själv vad du tycker, det här är min erfarenhet!! Beroende på vem man lyssnar så undrar man? Vad är sanning? Det är du som bedömer.

Varför gör jag det här? Helt enkelt för att skolorna ska få mer stöd, utbildning, pengar  inom detta område som avser; stöd efter behov, inget annat!

Förhoppningsvis så lyssnar våra politiker också och inser att det är bättre att börja tidigt med åtgärder.

Läs och Lyssna här; Sveriges Radio Kronoberg

Fortsättning följer.

Trevliga föreläsningar för unga entreprenörer på residenset!

hjälp!? heter nätverket som drivs av bland annat av Nyföretagarcentrum, Almi och med god hjälp av landshövding Kristina Alse´r.

Kul, riktigt kul att lyssna på unga entreprenörer som har lyckats förverkliga sina ideér. Jag är ju trettioåtta år fyllda men jag kan väl också kalla mig för ung, tycker ni inte det?

Öppningstalare var Kristina Alse´r landshövding i Kronobergs Län. Jag har läst mycket om henne och hennes gärningar därför väldigt trevligt att byta några ord med henne. Hon är en viktig motor för att främja entreprenörskap och handlingskraft i regionen. Lyssna på Kristina Alse´r medan blicken vandrade mellan vackra tavlor samt takkronor och där sen-empire har blandats med modern interiör från lokala tillverkningsföretag och med torget i bakgrunden var en spännande stund.

Jag hann tyvärr inte lyssna på alla föreläsarna. Men en person som jag blev otroligt imponerad av och som gav mig massor med inspiration var Anne Robertsson som driver Huskvarna Stadshotell. Hennes ide som från början och som hon själv berättade var inte helt lätt. Många skakade säkert på huvudet men så fanns det de som lyssnade på Anne och hennes målmedvetenhet. Och hon har lyckats och är idag en stolt ägare till hotellet i Huskvarna. Återigen bekräftar det min teori; alla kan inte göra allt. Men många kan lyckas med det mesta bara man ger sig den på att lyckas. Hit ska jag definitivt bjuda min fru framöver när det blir dags för romantik-helg igen.

Så en annan trevlig upplevelse var förstås att träffa en gammal bekant tillika superduktiga hotellägaren i Växjö Anna Bredenlöw som driver Hotell Esplanad och som också drivit upp sitt hotell på ett imponerande sätt! Annas trevliga vän Mia G förevigade oss på ett litet kort.

Mina nya ideér börjar få luft under vingarna och är nog snart redo att lyfta. Precis såna här möten ger inspiration för nya galna upptåg eller kanske ett nytt företag.

En mening som jag hört förr men hörde även ikväll som är så skön att höra; man behöver inte uppfinna hjulet, men det gäller att förädla det!

Må gott, lev väl

Tobias

Nu är våren här!

Ryssvärmen är på väg om man läser Aftonbladet. Mycket möjligt att det är en ökad lösnummerförsäljande rubrik.

Men ändå; ryssvärmen känn på den. Jag förknippar alltid Ryssland med kyla och kallt men i och för sig så satt jag mest och funderade på kul saker när geografilektionerna seglade förbi i mina begynnande tonårstider. Därför, kanske bara därför är Ryssland kallt i mitt sinne, punkt slut.

I och för sig finns ju värme på många sätt, till exempel när jag lärde känna ett ungt ryskt par från Moskva på en semester på Kos 2010. Men den värmen bestod mest av kortspel in på nattimmarna och en och annan skål av grogg eller öl. Ett kul minne var när de skulle pröva snusa, detta exotiska förehavande för ett ungt ja just det ryskt par. -What is the name you say?   Ok, tänker jag, jag försöker en gång till. -Snauss is it. De snusade en kort stund och deras exotiska upplevelse var snart över och toaletten fick ett snabbt besök av en och snart två ryssar. Nästa kväll fanns det ingen fråga om Snauss utan då tände de sina cigaretter istället.

Det är ryssvärmen för mig, varma trevliga ryska människor som du dessutom alltid kan skåla med på semestern för de tackar aldrig nej till en skål så länge glaset är påfyllt.

Om en vecka så sjunger vi vårsånger vid en sprakande valborgsmässoaftons-eld. Nu är våren här!

Må gott, lev väl

Tobias

 

Sov dig frisk helt enkelt!

Lördag och feberdag numro två. Ok, jag drack rödvin igår kväll också i hopp om styrka till mitt konvalescens men icke!

Vaknade totalt nerförkyld och vissen, blää. Dagen bjöd på lite lugnt hushållsarbete efter kära hustru och jag ägnat någon timme till Smålandsposten och Dagens Nyheter runt frukostbordet. Börjar jag bli ett storstadsfenomen? Dagens Nyheter är så himla läsvärd anser jag, hmm. Eller håller jag helt enkelt på att bli ”gubbe”. Fyra barn i hemmet men inget som märks när barn är iväg på allehanda aktiviteter eller bara pysslar på sitt rum.

Dagens stora och roliga var när Malin och jag promenerade med Polly. Vi började planera formerna på vår fasadrenovering på huset. Möjligheterna är många, viljorna fler, och urvalet enormt. Men planen säger senast nästa år så ska det spikas och bonkas igen hemma på gatan. Ny fasad ska byggas, måla huset och sjävklart ska vi bla fråga Martinas Måleri som alla rekommenderar! Uteplats samt eventuellt en ny fräsch bred infart. Får jag som jag vill blir det stenlagt med värmeslingor i. Om allt blir verklighet inom ett år  är ju en smula ovisst men vi planerar efter det och jag måste medge att lite framtidsvisioner ger hopp och glädje på köpet.

Eftersom älskade frun skulle på studiebesök på tre olika kyrkor denna helg så var hennes första besök ikväll på S:t Mikaels Katolska kyrka i Växjö. Bussarna passade inte riktigt så dotter och jag agerade privatchaufför. Dotter och jag hann med ett litet besök på Cubus och nöjda gick vi därifrån med en liten påse. Jag vill ju ha färgglada jeans!! Men i Växjö finns inte herrkläder på Cubus, synd! Men vad fasen Newyorker är ju inte fel heller. Frun var salig efter kyrkobesök eller i vart fall något upplyst hur det fungerade till sin kommande avhandling i religionsvetenskap.

Nu börjar det bli läggdags för mig, jag ska nämligen lyssna på de lärde; sov dig frisk helt enkelt!  Jag känner mig faktiskt redan bättre, kan det bero på att jag laddar för en spännande arbetsvecka, eller att våren är här. Kanske för att jag såg tussilago på promenaden och mindes trettio år tillbaka i tiden, kanske vem vet? Eller var det bara för att jag fick skänka lite materiell glädje till dottern med att köpa en snygg tröja till henne och hon blev lycklig. Eller att äldsta sonen sa ikväll att jag är bäst igen. Han fick min godispåse nämligen.

Må gott, lev väl

Tobias

Idag har jag förrättat en begravning!

En ny spännande upplevelse som kanske inte gav mersmak men det var ganska fint!

Alltså två olika fan-clubar i vårt hem när det gäller nattaktiviteter. Förutom när jag jobbar på kvällar och nätter så finns det ju en stund som heter sova också. När jag sover så sover jag, oavsett vad som händer. Jag är ensam i familjen att hålla på den fan-cluben som sover även om det åskar över huset. Övriga fan-cluben vaknar till exempel av såna trivialiteter som att tre katter och hund jagar en skadad mus i vårt hem tidigt på morgonen.

Vi har en perfekt installation i ytterdörren nämligen en kattlucka. Men kattluckan låter också släppa in diverse ormar, fåglar och just det möss också titt som tätt. genom gapet på en katt. Det här låter väldigt plågsamt och ja det är det ju samtidigt som katter av naturen är ett natt-och-rovdjur. Lilla dottern var mest ledsen när till slut vår lilla tibetanska spaniel Polly fick tag i den stackars musen på vårt köksgolv. Det sa krask efter ett litet bett och så var ryggraden bruten. Musen hasade sig fram men en rådig fru och son agerade genast. Sonen tog sitt luftgevär, gick ut och avlossade två skott så lidandet fick ett snabbt slut.

I eftermiddag så bestämde vår dotter och hennes kompis att de skulle ha en begravningsceremoni för denne döda mus. Jag lovade att ställa upp och lite skämtsamt som präst. Det beslutades emellertid efter en stunds diskussion att jag skulle sjunga en sång över graven.

Så efter själva jordfästningen och när jord låg på, blommor planterade samt bevattning på graven så var det min tur att göra entre´. Jag sjöng en liten andäktig sång om ”tryggare kan ingen vara än den mus som kommer till himlen……..”

Barnen var nöjda och tackade för mitt inslag i ceremonin. Men när jag strax därefter skulle iväg på möte så hör jag barnen ropa; oj, nej det var fel mus vi begravde! Det låg tydligen en tidigare fångst i trädgården som barnen förväxlade på klassiskt patalog-maner.

Det blev tydligen en begravning till i vår trädgård men utan mig som förrättare. Glömde jag säga att vi lever utan råttfällor!

Må gott, lev väl

Tobias

Ambassadör för Lindahls och deras härliga produkter!

Idag har varit en rolig & inspirerande dag. Första träffen med Lindahls mejeri i Jönköping.

Som ny ambassadör så är det ju klart att man måste testa alla produkter först! Turkisk yoghurt har vi käkat massor av gånger hemma men jag har hittat en ny favorit; Rysk yoghurt så himla god! Något syrligare än den turkiska yoghurten men så perfekt.

Ikväll lagade kära Malin en köttfärsgryta med champinjoner i. Naturligtvis var vi tvungna att klicka lite rysk yoghurt på tallriken som tillbehör för att bedöma hemma. En bra smakhöjare blev resultatet hemma vid vårt samlade köksbord.

De flesta som känner mig vet vid det här laget att jag inte är så duktig på att laga mat. Däremot så har jag ett stort intresse att lära mig men ärligt talat så äter jag hellre och ofta istället. Tack och lov så har jag Familyfoods matkasse som hjälper mig att lyckas i köket.

Att vara en av Lindahls ambassadörer tillsammans med andra trevliga och matälskande människor ska bli så roligt. Bra produkter är värda att lyftas fram och gärna på ett kul sätt.

Jag kan nämna flera trevliga människor jag mött idag men två stycken blir det här ikväll.

Susanne Dalsätt en uppskattad och eftertraktad föreläsare; kost för en bättre hälsa och ökat välmående.

En av mina drömmar är just att föreläsa och inspirera människor i framtiden. Och att träffa Susanne och få ta del av hennes positiva utstrålning ger mig inspiration för mina föreläsningsvisioner!

Och så Mattias Larsson en mycket namnkunnig kock! En trevlig kille som jag förstår efter en stunds prat vid matbordet; när Mattias pratar om mat så finns det en utstrålning, kärlek för matens ädla konst. Vem blir inte inspirerad då? Följ gärna Lindahls blogg Yoghurtskolan där du kan  läsa mycket kul och inspirerande inlägg. Och du, testa den Ryska yoghurten…..den är bara så bra!

Må gott, lev väl

Tobias